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随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求也越来越高,一种纯天然的食品――有机食品应运而生。吉林普康有机农业有限公司是一家集有机种植、有机养殖、有机食品加工于一体的民营企业,普康牌有机大米和净康牌有机猪是该公司的主打产品。目前,该公司拥有三大有机农业生产基地,即有机大米种植基地200公顷;有机猪生产基地年出栏1万头;有机玉米、有机大豆种植基地300公顷,主要为有机猪的养殖提供饲料。
普康公司在成立之初就把“有机食品建业、以生态环境立业、以健康百姓兴业”作为宗旨。该公司采取农业综合经营模式,来达到生态循环和环境保护的目的。
在饲养猪的过程中,猪产生的粪便对生态环境会产生一定的影响,普康公司对此采取了“四步净化,五步利用”的生产方式。普康公司选择东北民猪、北京黑猪、野猪和东北民猪杂交后产生口感好抗病力强的品种作为商品猪,猪吃的饲料是来自本生态系统内的有机玉米和有机大豆。稻区土质完全是肥沃的黑地。普康公司选用优质的香米作为种植品种。用生石灰浸种,杀死种皮表面的有害病菌,杜绝化学药剂浸种;采用高温加热育苗土,杀死土中的有害病菌、草籽及虫卵,杜绝杀虫剂、除草剂及农药;以有机养殖的烘肥为基础,以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助,作为作物生长的营养来源,在水稻的生长过程中,全部采用人工除草,杜绝除草剂;采用生物及物理方法防治病虫害,并辅以人工除虫,杜绝喷施农药防治病虫害。采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥,以叶面喷施作为追肥来提高产量,杜绝使用化肥。
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